OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

L'oliveto Donna Giulia è composto da 140 alberi secolari, che hanno più di 200 anni. Le varietà sono Gentile di Larino e Leccino. Utilizziamo fertilizzanti e insetticidi naturali e organici. La nostra è una produzione di piccola scala, che ci garantisce la migliore qualità di olio d'oliva. Situati tra le colline e il mare Adriatico, i nostri olivi sono lontani dalle autostrade, protetti dall'inquinamento: questa posizione ottimale dona a DONNA GIULIA EVO un gusto unico. La distanza tra il nostro oliveto e l'oleificio è di 100 metri e le olive non assorbono inquinamento durante il brevissimo tragitto , per cui è una produzione a km zero. Il nostro team impiega solo 12 ore per raccogliere le olive dagli alberi e spremerle nell'oleificio, prevenendo muffe, batteri, inquinamento all'interno del frutto.